Beaujolais-Villages Rouge “Le Perréon” (2023) - Domaine de la Madone

En el corazón del Beaujolais, el Domaine de la Madone guarda una historia fascinante ligada a su Beaujolais-Villages Rouge "Le Perréon". Este vino nace en un territorio donde la variedad Gamay ha encontrado su expresión más auténtica. La bodega, situada en una colina que en su día acogió una antigua capilla dedicada a la Virgen, ha visto a generaciones de viticultores dedicarse con pasión al cultivo de la vid. Una leyenda local cuenta que, durante la Revolución Francesa, los viñedos de Le Perréon se libraron de la destrucción gracias a la intervención de un monje que, reconociendo el valor del terruño, convenció a los revolucionarios para que preservaran estas tierras.

La denominación: Beaujolais-Villages AOC

El Beaujolais-Villages AOC es una denominación situada al norte de la región del Beaujolais, en Borgoña, Francia. Este vino representa una categoría superior respecto al Beaujolais "base", gracias a su producción en 38 pueblos seleccionados conocidos por la calidad de sus terruños. Los Beaujolais-Villages ofrecen una mayor complejidad y estructura, manteniendo al mismo tiempo la frescura característica y el perfil afrutado típico de la región.

Qué comer con Beaujolais-Villages Rouge “Le Perréon”

Quién lo produce: Domaine de la Madone

Situada en Fleurie, en el corazón del Beaujolais, Domaine de la Madone es una bodega familiar que pone en valor la variedad Gamay con una interpretación refinada y auténtica del territorio. Gracias a una viticultura sostenible y a una vinificación cuidadosa, la bodega produce vinos de gran elegancia y finura. El suelo granítico de Fleurie confiere a los vinos una frescura y una mineralidad distintivas, que los hacen perfectos para un consumo inmediato, pero con un excelente potencial de guarda.

La vid de Beaujolais-Villages Rouge “Le Perréon”

Gamay

El Gamay es una variedad tinta originaria de Francia, conocida por la producción de vinos frescos, afrutados y de consumo inmediato. Es la variedad símbolo de la región del Beaujolais, pero se cultiva también en otras zonas de Borgoña y en algunas regiones vinícolas del mundo.

Beaujolais-Villages Rouge “Le Perréon”: el territorio

Clima: Continental

Altitud: Altitud Media-Baja (200-500 m s. n. m.)

Suelo: Calizo / Yesoso

Proximidad geográfica: De colina

Perfil de Beaujolais-Villages Rouge “Le Perréon”

Aromas primarios: Fresa, Fruta roja madura

Aromas secundarios: Hierbas aromáticas, Especias

Notas de cata: Un vino fresco y vivaz, con notas de fruta roja y un ligero toque especiado. Perfecto para acompañar platos ligeros.