Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo (2023) - El Hijo Prodigo

En el corazón de la región de Mendoza, la bodega El Hijo Prodigo tiene una historia fascinante ligada al Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo. Esta bodega, fundada por un grupo de jóvenes enólogos apasionados, ha elegido honrar la tradición argentina con un toque de innovación. Una anécdota curiosa tiene que ver con el nombre "El Hijo Prodigo", inspirado en la parábola del hijo pródigo, símbolo de regreso a las raíces y de celebración de la cultura local. La combinación de Malbec y Bonarda, dos variedades emblemáticas de Argentina, es un homenaje a la diversidad y a la riqueza del terruño de Mendoza.

La denominación: IG Mendoza

La IG Mendoza es una de las denominaciones más importantes de Argentina, situada en la región de Mendoza, famosa por su viticultura de alta calidad. Esta denominación fue reconocida oficialmente en 1993 y representa un símbolo de la tradición vinícola argentina, con un enfoque particular en los vinos tintos, en especial el Malbec, que ha encontrado aquí su hábitat ideal.

Qué comer con Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo

Quién lo produce: El Hijo Prodigo

Fundada en 2002, El Hijo Prodigo es una bodega de alta gama situada en Mendoza, Argentina. Creada por Alessandro Speri, miembro de una renombrada familia de viticultores de la Valpolicella, la bodega destaca por su atención a la calidad y a la tradición, combinando técnicas modernas con un profundo respeto por el territorio. La filosofía de trabajo minucioso es la base de la producción de vinos que cuentan la historia y la cultura de la región. Los viñedos, situados en La Consulta, en el Valle de Uco, se benefician de un clima único y de suelos ricos, que confieren a los vinos una personalidad distintiva y compleja. La bodega se especializa en la producción de vinos elegantes, centrándose en variedades como Malbec, Tempranillo y Torrontés, cada una de las cuales expresa el carácter del terruño argentino.

La vid de Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo

Malbec

El Malbec es una variedad tinta de origen francés, históricamente extendida en la zona de Cahors, en el suroeste de Francia, donde se conocía como Côt o Auxerrois. Hoy se ha convertido en la uva símbolo de Argentina, donde ha encontrado un hábitat ideal en las grandes alturas de los Andes, en particular en Mendoza, hasta convertirse en uno de los tintos más reconocibles del mundo. Da vinos intensos, profundos y aterciopelados, con taninos decididos pero maduros, y una gama aromática que va de la fruta oscura y las especias a las notas balsámicas y florales.

Bonarda

La Bonarda es una variedad tinta que ha encontrado su máxima expresión en distintas regiones italianas, en particular en el norte de Italia. Esta variedad es conocida por su versatilidad y por su capacidad de producir vinos de gran carácter y complejidad. La Bonarda se asocia a menudo con vinos afrutados y aromáticos, que destacan por su frescura y su vivacidad.

Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo: el territorio de Uco Valley

Clima: Continental

Altitud: Altitud Media-Baja (200-500 m s. n. m.)

Suelo: Aluvial / Morrénico

Proximidad geográfica: Valle

Perfil de Malbec Y Bonarda Seleccion Prodigo

Aromas primarios: Fruta roja madura, Frutos del bosque

Aromas secundarios: Madera, Especias

Aromas terciarios: Cuero, Tabaco

Notas de cata: Un vino tinto con cuerpo con notas de fruta roja madura y especias, típico de la región de Mendoza.