Alghero DOC

El Alghero DOC es una denominación de origen controlada de la Cerdeña noroccidental, creada en 1995, que toma su nombre de la ciudad catalana de Alghero. Destaca por su gran variedad estilística, con vinos blancos, rosados, tintos y espumosos, producidos por variedades tanto autóctonas como internacionales, adaptadas al clima ventilado y a los suelos calizos de la zona.

El Alghero DOC refleja a la perfección la identidad mediterránea, solar y cosmopolita de su tierra, gracias también a la presencia histórica de la cultura catalana y a un terruño único entre mar y altiplanos cársicos.

Zona de producción

Región: Cerdeña
Provincia: Sassari
Territorio en torno a Alghero, hasta Usini, Ittiri, Olmedo, Uri y Ossi
Suelos: calizos, arenosos, con rocas y formaciones margosas
Clima: mediterráneo seco, con fuertes vientos marinos

Variedades admitidas

Blancos	Tintos
Torbato, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	Cannonau, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Monica

Tipologías previstas por el pliego de condiciones

Alghero Bianco DOC
Alghero Rosato DOC
Alghero Rosso DOC
Alghero Torbato DOC (tranquilo, de aguja, espumoso)
Alghero Vermentino DOC
Alghero Chardonnay DOC
Alghero Cabernet DOC, Cabernet Riserva DOC, Merlot DOC
Alghero Spumante DOC (también Método Tradicional)

Características de los vinos

Alghero Bianco

Fresco, floral, cítrico, con buena sapidez
A menudo de Vermentino o Torbato, también en coupage

Alghero Rosso

Afrutado, redondo, a veces estructurado
De Cannonau, Cabernet Sauvignon, Merlot

Alghero Torbato Spumante

Método Charmat o Método Tradicional
Burbujas finas, elegancia, mineralidad y delicadeza

Alghero Chardonnay

Afrutado, tropical o con notas de vainilla y mantequilla en las versiones criadas en barrica

Maridajes gastronómicos

Entrantes de mar, espaguetis con erizos, pescado al horno
Pecorino sardo, ricotta mustìa, quesos semicurados
Porchetta, conejo a la vernaccia, cordero asado
Cuscús de pescado, platos de la cocina de Alghero de influencia catalana

Por qué elegir un vino Alghero DOC

Porque une autóctonos e internacionales con estilo sardo
Ofrece gran variedad de tipologías: desde el vino fresco de aperitivo hasta el tinto para carne
Es expresión auténtica de un territorio marino y calizo
Pone en valor variedades raras como el Torbato, único en Italia

Alghero DOC: Mi podio personal

1
Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” 2022 - Sella & Mosca
- Tipo: Espumoso o Champagne
- Región: Alghero, Italia, Cerdeña
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Le Bombarde 2020 - Cantina Santa Maria La Palma
- Tipo: Vino Tinto
- Región: Alghero, Italia, Cerdeña
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3
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- Tipo: Espumoso o Champagne
- Región: Alghero, Italia, Cerdeña
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