Benaco Bresciano IGT

La Benaco Bresciano IGT es una indicación geográfica típica de la Lombardía, que abarca los territorios de colina de la orilla bresciana del Lago de Garda. Reconocida oficialmente en 1995, es una denominación flexible y con vocación para la experimentación, capaz de poner en valor tanto variedades autóctonas como internacionales, en distintos tipos de vino.

El territorio

El clima suave influido por el lago, unido a los suelos morrénicos y de grava, ofrece las condiciones ideales para producir vinos frescos, perfumados y de buena estructura, con una fuerte impronta territorial.

Zona de producción

• Región: Lombardía

• Provincia: Brescia

• Municipios: zona de colinas de la ribera bresciana del lago de Garda

• Altitud de los viñedos: 80–350 m s. n. m.

• Clima: submediterráneo gracias a la influencia del lago

• Suelos: morrénicos, arenosos, de grava, calizos

Variedades admitidas

La IGT permite el uso tanto de variedades autóctonas como de variedades internacionales.

• Uva blanca: Trebbiano di Lugana (Turbiana), Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco

• Uva tinta: Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Syrah

Tipologías previstas por el pliego de condiciones

• Blanco (también de aguja y espumoso)

• Tinto (también de aguja y novello)

• Rosado

• Passito

• Vendimia tardía

• Monovarietal (al menos el 85% de la variedad indicada en la etiqueta)

Estilo y características

Maridajes recomendados

• Blancos: pescado de lago, risottos a las hierbas, quesos frescos

• Rosados: entrantes de embutidos, ensaladas de pasta, platos fríos

• Tintos jóvenes: pastas con salsa, carnes blancas

• Tintos estructurados: estofados, caza, quesos curados

• Passiti: pastas secas, quesos azules

Por qué elegir un Benaco Bresciano IGT

Por un vino que expresa el microclima del Lago de Garda
Por la libertad estilística que permite a los productores innovar
Por una gama que va desde el vino cotidiano a la botella importante
Por una excelente relación calidad/precio