Isla de Creta y sus vinos

Creta es una de las regiones vinícolas más antiguas del mundo, cuna de la civilización minoica y punto de encuentro entre el Mediterráneo, África y Oriente Medio.
La isla acoge una viticultura continua desde hace más de 4.000 años, documentada por hallazgos arqueológicos, ánforas y prensas antiguas.

Hoy Creta es una de las zonas vinícolas más dinámicas de la Grecia, con una producción moderna pero profundamente arraigada en el patrimonio de las variedades autóctonas.
El territorio está dominado por colinas, mesetas y montañas que alcanzan los 2.400 metros, con viñedos que se extienden entre los 0 y los 900 metros de altitud.

El clima mediterráneo seco, con inviernos suaves y veranos ventilados, unido a suelos calizos, arcillosos y volcánicos, permite la creación de vinos aromáticos, solares y equilibrados, perfectos para interpretar el carácter isleño.

¿Qué es la región vinícola Creta?

Creta se divide en 4 macroáreas vinícolas principales:

1. Heraklion (Candía)

El corazón de la producción cretense.

• Zonas PDO: Peza, Archanes, Dafnes

2. Chania (La Canea)

Conocida por variedades frescas y aromáticas a mayores altitudes.

3. Lasithi

El área más oriental, célebre por blancos minerales.

4. Rethymno

Territorio emergente para el Vidiano, variedad de grandísima calidad.

Las principales PDO (Denominaciones de Origen Protegidas) de la isla son:

• Peza PDO – Blancos de Vilana, tintos de Kotsifali y Mandilaria

• Archanes PDO – Tintos estructurados de Kotsifali y Mandilaria

• Dafnes PDO – Tintos y dulces de Liatiko

• Sitia PDO – Blancos y tintos minerales de altura

• Malvasia di Sitia PDO – Vinos dulces y oxidativos de antigua tradición

Y numerosas IGP Crete, centradas en variedades autóctonas e internacionales.

Características de los Vinos de Creta

Blancos

• Color: Amarillo pajizo claro o dorado tenue

• Aromas: Flores blancas, cítricos, hierbas mediterráneas, salinidad

• Sabor: Fresco, mineral, equilibrado, a menudo aromático

Tintos

• Color: Rubí brillante, a veces más oscuro en las versiones internacionales

• Aromas: Frutos rojos, especias, hierbas silvestres, notas especiadas

• Sabor: Solar, suave, con buena estructura y taninos dulces

Variedades Típicas de Creta

De Uva Blanca

• Vilana – fresco, floral, delicado

• Vidiano – aromático, suave, uno de los más prometedores

• Thrapsathiri – elegante, mineral

• Malvasia di Candia Aromatica

• Remaila, Muscat di Spina

De Uva Tinta

• Kotsifali – afrutado, especiado, base de los coupages tintos

• Mandilaria – tánico y estructurado

• Liatiko – antigua variedad para tintos y dulces complejos

• Romeiko, Syrah, Cabernet Sauvignon

¿Por qué elegir un vino de Creta?

• Para descubrir variedades autóctonas rarísimas, presentes solo en la isla

• Para los blancos mediterráneos pero frescos, perfectos con la cocina de mar

• Para tintos especiados, cálidos y armoniosos

• Por tradiciones vinícolas que hunden sus raíces en la Antigüedad

• Por una relación calidad/precio excelente, a menudo superior a los vinos continentales griegos