
Roero y sus vinos

El Roero es una de las zonas vitivinícolas más fascinantes del Piamonte, situada en la orilla izquierda del río Tanaro, frente a las Langhe.
Incluye un paisaje único, caracterizado por colinas arenosas, bosques, trufales y cañones naturales (las rocche) que forman un terruño distintivo y rico en biodiversidad.
El territorio
El clima es continental templado, con veranos cálidos, inviernos fríos y excelentes oscilaciones térmicas, ideales para una maduración aromática lenta y completa de las uvas.
Los suelos arenosos del Roero —más ligeros que los de Langhe y Monferrato— aportan a los vinos elegancia, finura aromática y una agradable inmediatez.
El Roero es la patria del Roero Arneis, uno de los blancos más icónicos del Piamonte, y del Roero Rosso, expresión fina y fragante del Nebbiolo.
¿Qué es la zona vinícola Roero?
El Roero DOCG, reconocido en 2004, comprende 23 municipios de la provincia de Cuneo, entre ellos:
Canale, Vezza d'Alba, Montà, Corneliano d'Alba, Baldissero d'Alba, Castellinaldo, Priocca, y parte de los territorios de Alba y Bra.
Las principales tipologías de la denominación:
Roero Arneis DOCG
Blanco tranquilo de uva Arneis
Versiones: base, Superiore e Espumoso
Roero DOCG Rosso
Nebbiolo monovarietal
Versiones: base e Riserva
Características de los Vinos del Roero
Roero Arneis
Color: Amarillo pajizo brillante
Aromas: Pera, melocotón, hierbas aromáticas, flores blancas, almendra
Sabor: Fresco, elegante, mineral, con final ligeramente amargoso típico
Roero Rosso (Nebbiolo)
Color: Rubí luminoso
Aromas: Frutos rojos, rosa, violeta, especias ligeras
Sabor: Fino, tanino sedoso, frescura viva, excelente elegancia
Variedades Típicas del Roero
De Uva Blanca
Arneis (variedad emblemática)
Favorecida en pequeña parte
De Uva Tinta
Nebbiolo
Barbera (para los Roero DOC, no DOCG)
¿Por qué elegir un vino del Roero?
Para la finura aromática única del Arneis
Para Nebbiolo más suaves y frescos respecto al Barolo y al Barbaresco
Por una relación calidad/precio excelente
Para vinos gastronómicos, perfectos con cocina piamontesa, entrantes, carnes blancas, quesos frescos
Roero: Mi podio personal
- 1

“Valmaggiore” Nebbiolo d’Alba 2016 - Sandrone
- Tipo: Vino Tinto
- Región: Italia, Piamonte, Roero
Todos los que he probado

