La Vallagarina es una de las áreas vitivinícolas más importantes del Trentino, situada en la parte meridional de la provincia de Trento, a lo largo del valle del Adige, entre Rovereto e Avio.
Esta región representa el paso natural entre Trentino y Véneto y goza de un clima prealpino-mediterráneo, con influencias cálidas procedentes del Lago de Garda y corrientes frescas de las montañas circundantes.

La combinación de suelos aluviales, morrénicos y calizos, altitudes variables y una excelente exposición solar permite la producción de vinos elegantes, equilibrados y fragantes, desde los tintos frescos hasta los blancos minerales, pasando por las bases para espumoso de método tradicional.

La Vallagarina es también la cuna de una de las variedades más identitarias del Trentino: el Marzemino, celebrado por Mozart en Don Giovanni.

¿Qué es la zona vinícola Vallagarina?

La Vallagarina entra dentro de las principales denominaciones trentinas:

Trentino DOC (con numerosas menciones y varietales)
Trento DOC (bases de espumoso de Chardonnay y Pinot Nero)
IGT Vallagarina (denominación específica para el territorio y para variedades autóctonas o internacionales)

Los municipios más representativos son:

Rovereto, Mori, Isera, Nogaredo, Volano,
Pomaria, Brentonico, Avio, Besenello, Calliano

Características de los Vinos de la Vallagarina

Tintos

Color: Rubí brillante o intenso (Marzemino, Teroldego, Pinot Nero)
Aromas: Cereza, mora, violeta, especias ligeras
Sabor: Fresco, armonioso, con tanino fino y gran facilidad de bebida

Blancos

Color: Amarillo pajizo luminoso
Aromas: Manzana verde, cítricos, flores blancas, hierbas medicinales
Sabor: Fresco, tenso, mineral, muy elegante

Espumosos (Trento DOC)

Finura, estructura y verticalidad
Notas de manzana, corteza de pan y cítricos

Variedades Típicas de la Vallagarina

De Uva Tinta

Marzemino → la variedad emblemática: afrutada, floral, elegante
Merlot
Cabernet Sauvignon
Pinot Nero
Teroldego

De Uva Blanca

Chardonnay → base para Trento DOC y blancos tranquilos
Pinot Grigio
Sauvignon Blanc
Nosiola
Gewürztraminer (en zonas idóneas)

¿Por qué elegir un vino de la Vallagarina?

Para descubrir Marzemino, una de las variedades más identitarias del Trentino
Para los blancos frescos y minerales, perfectos con pescado de lago y cocina alpina
Para tintos elegantes, afrutados y gastronómicos
Para Trento DOC de altísimo nivel
Por un terruño que une Alpes y Mediterráneo