Azienda Agricola Valle del Sole

Ubicada en la microzona de Cappella, en las colinas de Lucca entre Lucca y Monte Magno, la bodega nace con el objetivo de poner en valor un territorio característico por fuertes oscilaciones térmicas y ventilación constante, ideales para una viticultura de calidad.
Sobre unas 10 ha entre viñedo y olivar, la bodega practica agricultura ecológica y biodinámica, con métodos sostenibles orientados a la vitalidad del terreno y al control de las plagas de forma natural.

Terruño

El valle regado por el Serchio y la cercanía al mar ofrecen un microclima único: oscilaciones térmicas marcadas, suelos mixtos de arena y arcilla con influencia mediterránea, que aportan frescura y mineralidad a los vinos

Vinos y Aceite

La producción se reparte entre vinos IGT blancos, tintos, rosados y aceite de oliva virgen extra:

Malie IGT Toscana Bianco (Chardonnay, Grechetto, Vermentino): fresco, aromático, puntuación media 3.8 en Vivino
Occhi di Fata IGT Toscana Rosato (Sangiovese): rosado brillante y vivaz
Libente IGT Toscana Rosso (Merlot): suave y equilibrado, para el disfrute cotidiano
Ebrius e Soleo: referencias más complejas, selecciones de gama media, con crianzas en madera y mayor profundidad
Collezione Privata Bianco/Rosso (30–40 €): selección de máximo nivel, vinificada en tonneaux y toneles
Aceite de oliva virgen extra (22 €): monovarietal de calidad

Visitas y Catas

Desde 2021 está abierta la nueva sala de catas panorámica, donde se ofrecen recorridos de 4 a 6 vinos acompañados de productos locales y del aceite de la casa:

Tasting Valle del Sole (€25): Malie, Occhi di Fata, Libente y más
Exploring Valle del Sole (€35): recorrido completo entre viñedo, bodega y cata guiada
Excelentes reseñas en Tripadvisor y Yelp: mencionan la hospitalidad de Marco y la experiencia auténtica en el viñedo.

¿Por qué elegir Valle del Sole?

Dimensión artesanal y familiaridad, ideal para quien busca vinos auténticos
Agrícola ecológica y biodinámica, transmite biodiversidad y respeta el medio ambiente
Vinos IGT toscanos con un equilibrio perfecto entre carácter internacional e identidad de Lucca
Excelente relación calidad/precio (de 11 € a 40 €), con etiquetas premiadas y muy valoradas en Vivino
Experiencias agroturísticas: catas, visita a los viñedos, relais de estilo toscano