Borgo Conventi

Fundada en 1975 de Gianni Vescovo, Borgo Conventi toma su nombre de una antigua leyenda ligada a los monjes dominicos, guardianes de las tierras de Farra d’Isonzo.
En el 2019 la bodega ha pasado a formar parte del grupo Villa Sandi, manteniendo firmes las raíces friulanas y reforzando el compromiso con la sostenibilidad ambiental.

La filosofía de la empresa se fundamenta en:

Respeto por el terruño y de las variedades autóctonas e internacionales
Agricultura sostenible, certificada Biodiversity Friend
Búsqueda de la pureza y de la elegancia en cada botella

El Territorio

Borgo Conventi cultiva alrededor de 30 hectáreas de viñedos, repartidos entre las DOC Collio (20 ha) y DOC Isonzo (10 ha).
Los viñedos se extienden entre las laderas de colina de Gradisciutta y las orillas del río Isonzo, en suelos de ponca (marga y arenisca), típicos del Collio.

Estas características pedoclimáticas favorecen la producción de vinos frescos, minerales y ricos en expresividad territorial, especialmente en los blancos.

Los Vinos de Borgo Conventi

Luna di Ponca – DOC Collio

Coupage de Friulano, Malvasia Istriana y Chardonnay.
Fresco, afrutado y floral, con final sápido y largo. Emblema de la colina Gradisciutta.

Friulano – DOC Collio

El blanco símbolo del Friuli. Matices de almendra y flores silvestres, gusto pleno y persistente.

Sauvignon Blanc – DOC Collio

Aromático y cítrico, con notas de hoja de tomate y salvia. Vertical y mineral.

Pinot Grigio – DOC Isonzo

Amplio y armónico, con matices de pera, heno y cítricos. Final fresco y equilibrado.

Refosco dal Peduncolo Rosso – DOC Isonzo

Rojo intenso, con notas de mora, pimienta y sotobosque. Taninos vibrantes, buen cuerpo.

Schioppettino – DOC Isonzo

Elegante y especiado, con notas de pimienta negra, frutos rojos y flores secas. Especialmente refinado.

Braida Nuova – Refosco Selezione

Vino con estructura, criado en madera. Tinto rico, profundo, apto para la guarda.

¿Por qué elegir Borgo Conventi?

Bodega histórica con raíces profundas en el Collio friulano
Vinos elegantes, limpios y territoriales, adecuados para la cocina mediterránea y creativa
Certificación ambiental Biodiversity Friend, sinónimo de sostenibilidad concreta
Amplia gama que incluye autóctonos, internacionales y coupages icónicos
Posibilidad de visitas y catas guiadas en la villa y en la sala de barricas