Crozes-Hermitage Blanc “Les Meysonniers” (2022) - M. Chapoutier

M. Chapoutier è uno dei più prestigiosi produttori della Valle del Rodano, noto per il suo approccio biodinamico e per la vinificazione parcellare. Il Marsanne è l’uva bianca principale della denominazione Crozes-Hermitage, famosa per la sua longevità e complessità aromatica.

La denominazione: Crozes-Hermitage AOC

AOC Crozes-Hermitage: L’Eleganza della Valle del Rodano Settentrionale L’AOC Crozes-Hermitage è la più grande denominazione della Valle del Rodano settentrionale, riconosciuta per i suoi vini rossi eleganti e strutturati a base di Syrah e per i suoi raffinati vini bianchi prodotti con Marsanne e Roussanne. Questa denominazione, situata nel dipartimento della Drôme, rappresenta un’icona della tradizione vinicola francese, grazie alla sua diversità territoriale e alla qualità dei vini.

Cosa mangiare con Crozes-Hermitage Blanc “Les Meysonniers”

Chi lo produce: M. Chapoutier

Fondata nel 1808, M. Chapoutier è una delle maison più iconiche della Valle del Rodano, celebre per il suo approccio pionieristico alla viticoltura biodinamica. Michel Chapoutier ha trasformato l’azienda in un riferimento mondiale, producendo vini dallo stile elegante e territoriale, capaci di esprimere al meglio le caratteristiche dei diversi cru.

La vite di Crozes-Hermitage Blanc “Les Meysonniers”

Marsanne

La Marsanne è uno dei vitigni a bacca bianca più rappresentativi della Valle del Rodano settentrionale. È coltivato principalmente nelle prestigiose denominazioni di Saint-Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Péray. La sua origine è legata alla città di Marsanne nel dipartimento della Drôme, e la sua storia si intreccia con quella della viticoltura di questa regione da secoli.La Marsanne si distingue per la sua capacità di produrre vini eleganti e longevi, che evolvono magnificamente con il tempo. È spesso vinificata in purezza, ma in molte denominazioni viene abbinata alla Roussanne, che aggiunge freschezza e aromaticità. Rispetto alla Roussanne, la Marsanne tende a dare vini più corposi, con acidità più bassa e maggiore struttura.Dal punto di vista ampelografico, la Marsanne presenta grappoli di dimensioni medie, con acini dalla buccia spessa e dal colore giallo dorato. Questa caratteristica la rende ideale per affrontare le calde estati del Rodano, mantenendo un buon equilibrio tra zuccheri e acidità.

Crozes-Hermitage Blanc “Les Meysonniers”: il territorio

Clima: Continentale

Altitudine: Bassa Quota (0-200 m s.l.m.)

Suolo: Calcareo / Gessoso

Prossimità geografica: Collinare

Profilo di Crozes-Hermitage Blanc “Les Meysonniers”

Aromi primari: Frutta a polpa gialla (pesca, albicocca, pera), Agrumi (limone, bergamotto) e Fiori bianchi (acacia, biancospino)

Aromi secondari: Note mielate e mandorlate e Sentori leggermente burrosi

Aromi terziari: Accenni di frutta secca e spezie dolci con l’invecchiamento

Note di degustazione: Il Les Meysonniers 2022 di M. Chapoutier è un Crozes-Hermitage Blanc raffinato e complesso, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e rotondità. Al palato offre una bella tensione minerale, con una texture cremosa e un finale lungo, dominato da note di frutta gialla matura, agrumi e leggere sfumature di mandorla.