Gewurztraminer (2024) - H.lun

Questo pregiato vino bianco aromatico viene prodotto nella regione dell'Alto Adige, famosa per la sua tradizione vinicola. La sua particolarità sta nel suo profumo intenso e speziato, da cui deriva il nome "Gewürz", che in tedesco significa "speziato". Nonostante sia un vino bianco, ha un colore giallo dorato molto più intenso rispetto ad altri vini bianchi, quasi come un vino rosso.

La denominazione: Alto Adige Gewürztraminer DOC

L’Alto Adige Gewürztraminer DOC è una delle espressioni più iconiche e riconoscibili del vitigno aromatico Gewürztraminer, coltivato sulle colline soleggiate e ben ventilate dell’Alto Adige. Il nome stesso del vitigno fa riferimento al paese di Termeno (Tramin), che si trova proprio in questa zona e ne rivendica l’origine storica. Questo vino si distingue per profumi intensi, struttura importante e un gusto avvolgente, unendo la ricchezza aromatica alla freschezza alpina tipica della regione.

Cosa mangiare con Gewurztraminer

Chi lo produce: H.lun

Nato nel 1840 da Alois H. Lun, questo marchio rivoluzionario fu tra i primi in Alto Adige interamente dedicati al vino imbottigliato, selezionando solo le migliori uve delle zone vocate. Oggi H. Lun è brand indipendente gestito da Cantina di Cornaiano con lo stesso spirito originario: qualità, territorialità e continuità . Il messaggio è chiaro: “coltivare ogni varietà nel luogo ideale, per amplificare la sua personalità originaria” — una visione ancora viva grazie alla direzione enologica di Gerhard Kofler.Territorio e Vitigni Con una base di circa 30 ha tra Cortina e Cornaiano, H. Lun coltiva un’ampia gamma di varietà autoctone e internazionali: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Lagrein, Pinot Noir, Cabernet, Schiava e Rosenmuskateller.Il terroir altoatesino favorisce una forte diversità pedoclimatica: dall’alluvionale all’arenaria al porfido, ogni curva del vino nasce da un luogo unico .Le Linee di Vino

La vite di Gewurztraminer

Gewürztraminer

Il Gewürztraminer è un vitigno a bacca bianca noto per la sua straordinaria aromaticità e il suo profilo unico. Originario dell’Alto Adige, deve il suo nome alla località di Termeno (Tramin), ma oggi è coltivato in tutto il mondo. Questo vitigno produce vini intensi, complessi e di grande personalità, capaci di affascinare con i loro aromi floreali, speziati e fruttati.

Gewurztraminer: il territorio di Bassa Atesina

Clima: Continentale

Altitudine: Media-Bassa Quota (200-500 m s.l.m.)

Suolo: Calcareo / Gessoso

Prossimità geografica: Montagne

Profilo di Gewurztraminer

Aromi primari: Ananas, Kiwi, Rosa, Spezie

Aromi secondari: frutta secca, Rosa

Note di degustazione: Questo calice sprigiona un bouquet avvolgente di frutta esotica, pietra focaia e spezie dolci, con un tocco di rosa selvatica che aggiunge un intrigante stratificazione aromatica. Al palato rivela una struttura ricca, equilibrata da una piacevole acidità. Le note di litchi, mango e pepe bianco si fondono armoniosamente, conducendo verso un finale persistente e speziato. Un bianco di carattere, ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale intensa e avvolgente.