Maestro (2024) - Pecchenino

Nel cuore delle Langhe, una terra di colline sinuose e vigneti rigogliosi, la cantina Pecchenino ha dato vita a un vino che porta con sé una storia affascinante. Il Maestro, un Chardonnay sotto la denominazione Langhe DOC, è un omaggio alla tradizione vitivinicola piemontese, ma con un tocco di modernità. La famiglia Pecchenino, con radici che affondano nel XIX secolo, ha sempre creduto nella sinergia tra innovazione e rispetto per la terra.

La denominazione: Langhe DOC

Il Langhe DOC è una delle denominazioni più prestigiose della viticoltura piemontese, riconosciuta ufficialmente nel 1994. Questo vino, che può essere prodotto in diverse varianti, rappresenta l'essenza del territorio delle Langhe, famoso per i suoi paesaggi collinari e la ricchezza dei suoi suoli.

Cosa mangiare con Maestro

Chi lo produce: Pecchenino

Pecchenino è una cantina di prestigio, fondata con l'intento di esaltare le varietà autoctone del Piemonte. La sua missione è quella di creare vini che raccontano la storia e la cultura di questa regione, attraverso una dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale che riflette l'essenza del territorio. La filosofia di Pecchenino si basa su: Tradizione e innovazione, un connubio che caratterizza ogni bottiglia e ne esalta il valore. Attenzione al terroir, con vigneti che beneficiano di un microclima unico, ideale per la viticoltura. Sostenibilità, un impegno costante per preservare l'ambiente e garantire un futuro migliore. Vini per ogni occasione, pensati per essere condivisi e apprezzati in momenti speciali.

La vite di Maestro

Chardonnay

Lo Chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi e prestigiosi al mondo, originario della Borgogna, in Francia. Grazie alla sua grande adattabilità ai diversi climi e suoli, lo Chardonnay è coltivato in molte regioni vinicole, esprimendo caratteristiche uniche a seconda del terroir e dello stile di vinificazione.

Maestro: il territorio di Langhe

Clima: Continentale

Altitudine: Media-Bassa Quota (200-500 m s.l.m.)

Suolo: Calcareo / Gessoso

Prossimità geografica: Collinare

Profilo di Maestro

Aromi primari: Agrumi, Frutta bianca

Aromi secondari: minerali

Aromi terziari: Burro, Frutta secca, Vaniglia

Note di degustazione: Un vino elegante con note di frutta bianca e agrumi, accompagnato da una leggera mineralità.