Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (2023) - Villa Bucci

Bucci è uno dei nomi storici del Verdicchio, pionieri della vinificazione biologica nella zona dei Castelli di Jesi. La versione non Superiore di Bucci è pensata per un consumo più quotidiano rispetto al Verdicchio Classico Superiore Bucci, che è più strutturato e longevo.

La denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC è una delle espressioni più rappresentative del vino bianco marchigiano. Prodotto principalmente nella provincia di Ancona e in parte in quella di Macerata, questa denominazione è riservata ai vini ottenuti da uve coltivate nella zona storica più antica, situata attorno alla valle del fiume Esino.

Cosa mangiare con Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Chi lo produce: Villa Bucci

Villa Bucci è una delle cantine più prestigiose delle Marche, simbolo della qualità assoluta del Verdicchio dei Castelli di Jesi.La famiglia Bucci coltiva la vite da secoli, ma è con Ampelio Bucci che negli anni ’80 la produzione prende una svolta moderna, puntando su vino di alta qualità, longevità e territorialità pura. La filosofia di Villa Bucci si fonda su: Rispetto assoluto per la tradizione e il terroir Agricoltura biologica certificata, con metodi biodinamici ispirati alla natura Vinificazioni delicate, senza forzature, con uso sapiente del legno grandeVilla Bucci interpreta il Verdicchio come un grande vino da affinamento, capace di sfidare il tempo con grazia e complessità.Il Territorio I vigneti si trovano nei comuni di Ostra Vetere e Serra de' Conti, nel cuore della zona classica dei Castelli di Jesi, su suoli argillosi e calcarei.Il clima, con forti escursioni termiche tra giorno e notte, è ideale per mantenere freschezza, profondità aromatica e tensione minerale.I Vini

La vite di Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Verdicchio

Il Verdicchio è uno dei vitigni a bacca bianca più importanti e longevi d’Italia, simbolo assoluto della regione Marche. È apprezzato per la sua freschezza, la spiccata sapidità, la finezza aromatica e la straordinaria capacità di invecchiamento, caratteristiche che lo rendono protagonista sia di vini giovani e immediati sia di grandi bianchi da lungo affinamento. Il nome deriva da "verde", per via dei riflessi verdolini che il vino spesso mantiene anche con l'evoluzione.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico: il territorio

Clima: Mediterraneo

Altitudine: Media-Bassa Quota (200-500 m s.l.m.)

Suolo: Calcareo / Gessoso

Prossimità geografica: Collinare

Profilo di Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Aromi primari: Mela verde, pera, Agrumi (limone, cedro) e Fiori di campo (camomilla, biancospino)

Aromi secondari: Note erbacee leggere (finocchietto, anice) e Accenni minerali (gesso, pietra bagnata)

Note di degustazione: Il Verdicchio Classico 2023 dei F.lli Bucci è un bianco fresco, elegante e sincero. Al palato si presenta teso, scattante, con una bella spinta agrumata e una chiusura pulita e minerale. È un Verdicchio di beva agile ma mai banale, ideale per accompagnare piatti leggeri o come aperitivo raffinato.