Alghero DOC

L’Alghero DOC è una denominazione di origine controllata della Sardegna nord-occidentale, istituita nel 1995, che prende il nome dalla città catalana di Alghero. Si distingue per la sua grande varietà stilistica, con vini bianchi, rosati, rossi e spumanti, prodotti da vitigni sia autoctoni che internazionali, adattati al clima ventilato e ai suoli calcarei della zona.

L’Alghero DOC riflette perfettamente l’identità mediterranea, solare e cosmopolita della sua terra, grazie anche alla presenza storica della cultura catalana e a un terroir unico tra mare e altopiani carsici.

Zona di produzione

• Regione: Sardegna

• Provincia: Sassari

• Territorio intorno ad Alghero, fino a Usini, Ittiri, Olmedo, Uri e Ossi

• Suoli: calcarei, sabbiosi, con rocce e formazioni marnose

• Clima: mediterraneo secco, con forti venti marini

Vitigni ammessi

Tipologie previste dal disciplinare

• Alghero Bianco DOC

• Alghero Rosato DOC

• Alghero Rosso DOC

• Alghero Torbato DOC (fermo, frizzante, spumante)

• Alghero Vermentino DOC

• Alghero Chardonnay DOC

• Alghero Cabernet DOC, Cabernet Riserva DOC, Merlot DOC

• Alghero Spumante DOC (anche Metodo Classico)

Caratteristiche dei vini

Alghero Bianco

• Fresco, floreale, agrumato, con buona sapidità

• Spesso da Vermentino o Torbato, anche in blend

Alghero Rosso

• Fruttato, rotondo, a volte strutturato

• Da Cannonau, Cabernet Sauvignon, Merlot

Alghero Torbato Spumante

• Metodo Charmat o Metodo Classico

• Fini bollicine, eleganza, mineralità e delicatezza

Alghero Chardonnay

• Fruttato, tropicale o con note di vaniglia e burro nelle versioni barricate

Abbinamenti gastronomici

• Antipasti di mare, spaghetti ai ricci, pesce al forno

• Pecorino sardo, ricotta mustìa, formaggi semi-stagionati

• Porchetta, coniglio alla vernaccia, agnello arrosto

• Cous cous di pesce, piatti della cucina algherese di influenza catalana

Perché scegliere un vino Alghero DOC

Perché unisce autoctoni e internazionali con stile sardo
Offre grande varietà di tipologie: dal vino fresco da aperitivo al rosso da carne
È espressione autentica di un territorio marino e calcareo
Valorizza vitigni rari come il Torbato, unico in Italia