Colli Tortonesi DOC

La Colli Tortonesi DOC è una Denominazione di Origine Controllata del Piemonte sud-orientale, istituita nel 1973, che abbraccia le colline attorno a Tortona (provincia di Alessandria). È una denominazione varietale e territoriale, che comprende vini bianchi, rossi e rosati, ma il suo nome oggi è indissolubilmente legato a uno dei più grandi vitigni bianchi italiani: il Timorasso.

Negli ultimi anni, grazie alla riscoperta del Timorasso (noto anche come Derthona), questa denominazione è tornata sotto i riflettori del panorama enologico italiano ed europeo.

Zona di produzione

Regione: Piemonte
Provincia: Alessandria
Comuni principali: Tortona, Sarezzano, Viguzzolo, Costa Vescovato, Monleale, Volpedo, Castellania, Avolasca e altri.

Il territorio è caratterizzato da colline di origine marina, con suoli calcareo-marnosi, ottima ventilazione e forti escursioni termiche. L’altitudine e il microclima rendono i vini particolarmente profumati, longevi e minerali.

Tipologie di vino previste dalla DOC

Colli Tortonesi Bianco DOC

Spesso a base di Cortese
Fresco, floreale, secco

Colli Tortonesi Rosso DOC

Da uve Barbera, Dolcetto, Croatina (anche in blend)
Fruttati, giovani, adatti alla tavola quotidiana

Colli Tortonesi Rosato DOC

Colli Tortonesi Barbera DOC

In purezza o con piccole aggiunte di altri vitigni autorizzati

Colli Tortonesi Dolcetto DOC

Colli Tortonesi Cortese DOC

Colli Tortonesi Timorasso DOC

La tipologia più nota e in crescita
Vino bianco di grande struttura, minerale, longevo, aromatico
Spesso indicato con il nome “Derthona” (marchio collettivo)

Caratteristiche dei vini Timorasso (Derthona)

Colore: giallo dorato con riflessi brillanti
Aromi: frutta matura, miele, fiori di campo, note minerali e idrocarburiche con l’affinamento
Gusto: strutturato, sapido, con acidità viva e grande persistenza
Evoluzione: può maturare per 5–10 anni e più

Abbinamenti gastronomici

Timorasso: tartufi, fondute, pesce in salsa, carni bianche, formaggi stagionati
Barbera e Croatina: salumi, pasta al ragù, bolliti
Dolcetto: antipasti piemontesi, frittate, torte rustiche

Perché scegliere un vino Colli Tortonesi DOC?

Perché offre un bianco di razza come il Timorasso, tra i più sorprendenti in Italia
Perché è una denominazione autentica, artigianale e in forte crescita
Perché propone anche rossi quotidiani, conviviali e territoriali
Perché è piemontese ma fuori dai soliti circuiti, ancora da scoprire