Sicilia Menfi DOC

La Sicilia Menfi DOC è una delle denominazioni più rappresentative della viticoltura siciliana, istituita nel 1995. Si estende nella parte sud-occidentale dell’isola, in provincia di Agrigento, attorno al comune di Menfi, zona storicamente vocata alla coltivazione della vite.

La DOC

Questa DOC è conosciuta per la grande varietà di vitigni autoctoni e internazionali e per vini dal carattere mediterraneo, solare e sapido, capaci di unire tradizione e innovazione.

Zona di produzione

• Regione: Sicilia

• Provincia: Agrigento

• Comune principale: Menfi (con parte dei territori di Sciacca e Sambuca di Sicilia)

• Altitudine vigneti: dal livello del mare fino a 400 m s.l.m.

• Suoli: sabbiosi, calcarei, argillosi, con forte presenza minerale

• Clima: mediterraneo, caldo e secco, con venti marini che garantiscono sanità delle uve

Vitigni ammessi

Autoctoni

• Nero d’Avola

• Frappato

• Grecanico

• Grillo

• Catarratto

• Inzolia

Internazionali

• Syrah

• Merlot

• Cabernet Sauvignon

• Chardonnay

• Sauvignon Blanc

Tipologie previste dal disciplinare

• Bianco (anche frizzante e spumante)

• Rosato

• Rosso (anche novello, riserva, superiore)

• Passito

• Vendemmia tardiva

• Monovitigno: almeno 85% del vitigno dichiarato in etichetta

Profilo dei vini

Abbinamenti consigliati

• Pesce alla griglia e crostacei (bianchi)

• Pasta alla norma, couscous di pesce, primi con verdure mediterranee

• Arrosti di carne e selvaggina (rossi strutturati)

• Formaggi stagionati, pecorino siciliano

• Dolci a base di mandorla o ricotta (passiti)

Perché scegliere un Sicilia Menfi DOC

Per scoprire una zona storica e innovativa della Sicilia del vino
Per l’ampia gamma di stili, dai bianchi freschi ai rossi strutturati
Per un terroir che unisce mare e colline, regalando grande varietà espressiva
Per vini con ottimo rapporto qualità/prezzo