Veneto IGT
La Veneto IGT (Indicazione Geografica Tipica) è una delle denominazioni più estese e versatili d’Italia. Riconosciuta ufficialmente nel 1995, consente ai produttori di vinificare un’ampia gamma di vitigni autoctoni e internazionali in tutta la regione Veneto, con grande libertà stilistica, ma sempre all’interno di un’identità geografica riconoscibile.
È una denominazione particolarmente usata per vini giovani, sperimentali, o fuori disciplinare DOC/DOCG, offrendo spazio alla creatività dei vignaioli e accessibilità ai consumatori.
Zona di produzione
Regione: Veneto
Province coinvolte: tutte e sette (Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Rovigo, Belluno)
Altitudini: pianura, colline, pendii pedemontani
Climi: continentale (interno), sub-mediterraneo (collina), alpino (Belluno)
Suoli: Alluvionali, vulcanici, calcarei, argillosi
Vitigni ammessi
Autoctoni
Glera
Garganega
Corvina
Rondinella
Raboso
Durella
Verduzzo
Vespaiola
Internazionali
Chardonnay
Merlot
Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc
Pinot Grigio / Nero / Bianco
Syrah
Tipologie e Stili
| Tipo | Caratteristiche |
|---|---|
| Bianchi | Freschi, floreali, talvolta aromatici o con breve affinamento |
| Rossi | Fruttati, agili, oppure strutturati e da invecchiamento |
| Rosati | Leggeri, fruttati, ottimi come aperitivo |
| Spumanti | Metodo Martinotti (Charmat), spesso a base Glera o Pinot |
| Passiti / dolci | Rari, ma consentiti |
Abbinamenti consigliati
Piatti di pesce della laguna e dell’Adriatico
Pasta con verdure, erbe aromatiche, formaggi freschi
Carni bianche e salumi tipici (soppressa, porchetta)
Formaggi di malga e semistagionati
Ottimi anche con pizze e cucina semplice
Veneto IGT: Il mio personale podio
- 1
Verona Sauvignon Blanc Brasa Coerta 2024 - Pasqua Vigneti e Cantine
- Type: Vino Bianco
- Region: Italia, Valpantena/Verona, Veneto
