Fernanda

Il Fernanda è un vitigno a bacca bianca autoctono del Piemonte, particolarmente diffuso nelle province di Alessandria e Asti. È considerato una varietà locale del Cortese, dal quale si distingue per un profilo più aromatico e fruttato, e per la capacità di produrre vini freschi, armonici e profumati.

Il suo utilizzo è tipico nelle denominazioni piemontesi collinari, come il Colli Tortonesi DOC, dove contribuisce a vini eleganti e piacevoli, spesso pensati per il consumo giovane.

Origine e diffusione

• Origine: Piemonte (zona di Tortona e dintorni)

• Diffusione: Basso Piemonte, specialmente nelle aree di Novi Ligure, Gavi e Tortona

• Ambiente ideale: colline calcaree e argillose, ben esposte e ventilate

• Clima: temperato, con forti escursioni termiche

Caratteristiche ampelografiche

• Grappolo: medio, conico, abbastanza compatto

• Acino: medio, giallo dorato chiaro

• Buccia: sottile ma resistente

• Maturazione: precoce o media (fine settembre)

• Resa: buona e regolare

Profilo enologico

Abbinamenti consigliati

• Pesce al vapore o grigliato

• Formaggi freschi e caprini

• Antipasti leggeri e verdure di stagione

• Pasta con condimenti bianchi o erbe aromatiche

Perché scegliere un vino da Fernanda

Vitigno piemontese raro e locale, legato ai Colli Tortonesi
Offre profumi delicati e freschezza naturale
Perfetto per chi cerca vini leggeri, equilibrati e minerali
Ottimo con la cucina mediterranea e vegetariana