Marsanne

La Marsanne è uno dei vitigni a bacca bianca più rappresentativi della Valle del Rodano settentrionale. È coltivato principalmente nelle prestigiose denominazioni di Saint-Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Péray. La sua origine è legata alla città di Marsanne nel dipartimento della Drôme, e la sua storia si intreccia con quella della viticoltura di questa regione da secoli.La Marsanne si distingue per la sua capacità di produrre vini eleganti e longevi, che evolvono magnificamente con il tempo. È spesso vinificata in purezza, ma in molte denominazioni viene abbinata alla Roussanne, che aggiunge freschezza e aromaticità. Rispetto alla Roussanne, la Marsanne tende a dare vini più corposi, con acidità più bassa e maggiore struttura.Dal punto di vista ampelografico, la Marsanne presenta grappoli di dimensioni medie, con acini dalla buccia spessa e dal colore giallo dorato. Questa caratteristica la rende ideale per affrontare le calde estati del Rodano, mantenendo un buon equilibrio tra zuccheri e acidità.

Profilo Sensoriale

I vini prodotti da Marsanne sono noti per i loro profumi raffinati e complessi. Nei vini giovani emergono aromi di fiori bianchi, mandorla, pesca, melone e miele. Con il tempo, evolvono verso note di nocciola tostata, burro, cera d’api e spezie dolci. Al palato sono morbidi, con una consistenza vellutata, una moderata acidità e una notevole persistenza. La bassa acidità naturale è ben bilanciata dalla struttura piena e dal corpo generoso, rendendo i vini rotondi e profondi.