L’Alto Mugello è la parte più settentrionale del Mugello, situata al confine tra Toscana ed Emilia-Romagna, all’interno dell’Appennino tosco-romagnolo. Comprende soprattutto i comuni di Firenzuola, Palazzuolo sul Senio e Marradi.

Il territorio

È un territorio montano, caratterizzato da altitudini comprese tra 400 e 900 metri, boschi fitti, vallate fresche e terreni prevalentemente marnoso-arenacei.

Il clima è continentale-montano, con inverni rigidi, estati temperate e forti escursioni termiche. Questo rende l’Alto Mugello una zona perfetta per vini freschi, eleganti e di altitudine, soprattutto da vitigni che beneficiano di maturazioni lente.
Negli ultimi anni la zona è stata riscoperta da piccole realtà artigianali che stanno valorizzando sia vitigni autoctoni toscani sia varietà storicamente presenti in Appennino.

Cos’è la zona vinicola Alto Mugello?

L’Alto Mugello non possiede una DOC propria, ma rientra principalmente in:

• IGT Toscana

• IGT Rubicone (nelle porzioni più vicine alla Romagna)

Produce soprattutto:

• Rossi: Sangiovese d’altura, Ciliegiolo, vitigni appenninici

• Bianchi: Trebbiano, Malvasia, Chardonnay in quota

• Rosati: Versioni fresche e montane

• Spumanti artigianali: Metodo ancestrale/Pét-Nat crescenti

Caratteristiche dei Vini dell’Alto Mugello

Rossi

• Colore: Rubino limpido e brillante

• Aromi: Frutti rossi croccanti, fiori di campo, erbe appenniniche

• Gusto: Fresco, elegante, tannino sottile, ottima bevibilità

Bianchi

• Colore: Paglierino con riflessi verdolini

• Aromi: Mela verde, pera, fiori bianchi, note minerali

• Gusto: Teso, sapido, agile

Rosati

• Leggeri, aromatici e perfetti per la cucina appenninica

Vitigni Tipici dell’Alto Mugello

A Bacca Nera

• Sangiovese (fine, fresco, elegante)

• Ciliegiolo

• Colorino

• Varietà appenniniche minori e internazionali in piccoli progetti naturali

A Bacca Bianca

• Trebbiano Toscano

• Malvasia Bianca Lunga

• Chardonnay (in quota)

Perché scegliere un vino dell’Alto Mugello?

• Per chi ama vini d’altitudine, freschi e sottili

• Per scoprire microproduzioni artigianali in crescita

• Per un terroir che unisce Toscana e Appennino

• Perfetti con la cucina locale: tortelli di patate, funghi, carni bianche, pecorini