La Vallagarina è una delle aree vitivinicole più importanti del Trentino, situata nella parte meridionale della provincia di Trento, lungo la valle dell’Adige, tra Rovereto e Avio.
Questa regione rappresenta il passaggio naturale tra Trentino e Veneto e gode di un clima prealpino-mediterraneo, con influenze calde provenienti dal Lago di Garda e correnti fresche dalle montagne circostanti.

La combinazione di suoli alluvionali, morenici e calcarei, altitudini variabili e ottima esposizione solare permette la produzione di vini eleganti, equilibrati e fragranti, dai rossi freschi ai bianchi minerali fino alle basi per spumante metodo classico.

La Vallagarina è anche la culla di uno dei vitigni più identitari del Trentino: il Marzemino, celebrato da Mozart nel Don Giovanni.

Cos’è la zona vinicola Vallagarina?

La Vallagarina rientra nelle principali denominazioni trentine:

• Trentino DOC (con numerose menzioni e varietali)

• Trento DOC (basi spumante da Chardonnay e Pinot Nero)

• IGT Vallagarina (denominazione specifica per il territorio e per vitigni autoctoni o internazionali)

I comuni più rappresentativi sono:

• Rovereto, Mori, Isera, Nogaredo, Volano,

• Pomaria, Brentonico, Avio, Besenello, Calliano

Caratteristiche dei Vini della Vallagarina

Rossi

• Colore: Rubino brillante o intenso (Marzemino, Teroldego, Pinot Nero)

• Aromi: Ciliegia, mora, violetta, spezie leggere

• Gusto: Fresco, armonioso, con tannino fine e grande bevibilità

Bianchi

• Colore: Paglierino luminoso

• Aromi: Mela verde, agrumi, fiori bianchi, erbe officinali

• Gusto: Fresco, teso, minerale, molto elegante

Spumanti (Trento DOC)

• Finezza, struttura e verticalità

• Note di mela, crosta di pane e agrumi

Vitigni Tipici della Vallagarina

A Bacca Nera

• Marzemino → il vitigno simbolo: fruttato, floreale, elegante

• Merlot

• Cabernet Sauvignon

• Pinot Nero

• Teroldego

A Bacca Bianca

• Chardonnay → base per Trento DOC e bianchi fermi

• Pinot Grigio

• Sauvignon Blanc

• Nosiola

• Gewürztraminer (in zone vocate)

Perché scegliere un vino della Vallagarina?

• Per scoprire Marzemino, uno dei vitigni più identitari del Trentino

• Per i bianchi freschi e minerali, perfetti con pesce di lago e cucina alpina

• Per rossi eleganti, fruttati e gastronomici

• Per Trento DOC di altissimo livello

• Per un terroir che unisce Alpi e Mediterraneo