Il termine Pelaverga, in ambito territoriale, si riferisce alla piccola e prestigiosa zona di Verduno, nel nord delle Langhe, dove nasce uno dei vini rossi più identitari del Piemonte: il Verduno Pelaverga DOC.
Questa microzona collinare, affacciata sulla valle del Tanaro e vicina a Barolo, è caratterizzata da suoli sabbioso-calcarei, clima continentale temperato e una forte esposizione solare che favorisce maturazioni lente e aromatiche.

Pelaverga Piccolo

Il Pelaverga Piccolo, vitigno autoctono rarissimo, trova a Verduno il suo habitat ideale, dando origine a vini rossi speziati, eleganti e inconfondibili, unici per aromaticità e leggerezza.

Cos’è la zona vinicola Pelaverga (Verduno)?

Il riferimento geografico è la DOC Verduno Pelaverga, riconosciuta nel 1995.
Comprende il territorio di:

• Verduno (cuore della denominazione)

• Parte di Roddi

• Parte di La Morra

La produzione si concentra su un solo stile di vino: il rosso da Pelaverga Piccolo, in purezza o quasi.

Caratteristiche dei Vini del Pelaverga di Verduno

Colore

• Rubino chiaro, leggero e brillante

Aromi

• Spezie delicate: pepe bianco, pepe rosa (tratto distintivo)

• Fragolina di bosco, lampone, ciliegia

• Rosa canina, viola

• Erbe aromatiche e note balsamiche

Gusto

• Fresco, succoso, fine

• Tannino leggero

• Intensità aromatica sorprendente

• Finale speziato e sapido

Vitigni Tipici

• Pelaverga Piccolo → protagonista assoluto
  (da non confondere con il Pelaverga Grosso del Saluzzese)

Perché scegliere un vino del Pelaverga (Verduno)?

• Per scoprire un rosso unico in Italia, fine e speziato

• Perfetto per chi ama vini leggeri ma complessi

• Ideale con salumi, vitello tonnato, piatti speziati, cucina asiatica leggera

• Ottimo rapporto qualità/prezzo

• Microzona rarissima: alta identità territoriale