Cantina Micheli

A Lona-Lases, nella suggestiva Valle di Cembra, nel 2007 Francesco Micheli, appena ventenne, decide di dare vita a un sogno: recuperare terreni abbandonati e restaurare muretti a secco per piantare Chardonnay e vitigni tipici di questa valle eroica. Le prime uve, raccolte nel 2017, subirono intemperie e portarono solo 1 223 kg, cifra che ispirò il nome del suo primo metodo classico: “1223 kg”.

La famiglia

Gestita come piccola realtà familiare – Francesco e Francesca al timone – la cantina esprime una filosofia fatta di artigianalità, sostenibilità e passione per la viticoltura di montagna.

Il Territorio e le Vigne

Localizzata a sud-ovest, su pendii naturali caratterizzati da suoli argilloso-scheletrici, la tenuta offre condizioni ideali per varietà come Chardonnay, Pinot Nero, Schiava e Kerner.
La Valle di Cembra, stretta tra cime e il torrente Aviso, conferisce freschezza e mineralità ai vini, riflettendo l’identità del territorio nel calice.

I Vini Principali

• “1223 kg” Trento DOC Metodo Classico: il simbolo della resilienza. Spumante elegante, fresco, con note di lievito e frutta bianca.

• Évòchi Brut Rosé (Trento DOC): rosé minerale e vibrante, da Pinot Nero vinificato in rosato.

• Soladio Kerner IGT: originale bianco aromatico, floreale e lievemente speziato, fermentato in acciaio.

• Estros Pinot Nero IGT: rosso territoriale, fruttato e di medio corpo.

• Titón Schiava IGT Vigneti delle Dolomiti: blend rosso da uve di Schiava, con sentori speziati, tannini setosi e finale elegante.

Perché Scegliere Cantina Micheli?

• Viticoltura eroica e tradizionale, tra terrazzamenti e muretti a secco.

• Filosofia autentica e sostenibile, con zero compromessi sulla qualità.

• Bollicine di grande personalità, nate da una storia di passione e imprese.

• Gamma diversificata, con bianchi, rosé e rossi autoctoni.

• Autenticità premiata, con punte sul Vivino fino a 4.0/5.