Château Guiraud

Château Guiraud è una delle più celebri cantine di Sauternes, classificata Premier Grand Cru Classé nel 1855. Situata nel cuore della regione, la tenuta si distingue per il suo impegno nella viticoltura biologica, essendo stata la prima tra i Premier Cru di Sauternes a ottenere la certificazione.

La filosofia della cantina è basata sulla valorizzazione del terroir e sul rispetto della biodiversità, con pratiche agronomiche sostenibili che esaltano l’equilibrio tra dolcezza, acidità e complessità aromatica dei vini.

Il Metodo Château Guiraud

I vigneti di Château Guiraud si estendono su 128 ettari, caratterizzati da suoli sabbiosi e argillo-ghiaiosi che favoriscono lo sviluppo della Botrytis cinerea, il fungo nobile responsabile della concentrazione aromatica unica del Sauternes.La vendemmia è manuale e viene effettuata con raccolte selettive, per cogliere solo le uve perfettamente botritizzate. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese, con affinamenti prolungati che conferiscono ai vini straordinaria profondità e longevità.

I Vini di Château Guiraud

Château Guiraud Premier Grand Cru Classé

Un Sauternes iconico, con profumi di albicocca candita, miele, zafferano e agrumi. Struttura opulenta ed equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Ideale con foie gras, formaggi erborinati e dessert raffinati.

Petit Guiraud

L’etichetta secondaria della cantina, più accessibile e fresca, con note di frutta tropicale, fiori bianchi e miele. Perfetto per aperitivi o abbinamenti con cucina asiatica.

Le G de Château Guiraud

Un Bordeaux bianco secco, prodotto da Sauvignon Blanc e Sémillon. Elegante e minerale, con profumi di agrumi, pesca e fiori di campo. Ideale con frutti di mare e piatti vegetariani.

Perché Scegliere Château Guiraud?

• Premier Grand Cru Classé di Sauternes, sinonimo di eccellenza e tradizione.
• Viticoltura biologica certificata, con grande attenzione alla sostenibilità.
• Vendemmia selettiva e affinamenti prolungati, per vini complessi e longevi.
• Un punto di riferimento per gli amanti dei vini dolci, con etichette iconiche e raffinate.

Se vuoi scoprire la massima espressione del Sauternes, Château Guiraud è una scelta imprescindibile!