Domaine Rolet

Fondata nel 1942, Domaine Rolet è una delle realtà vinicole più rinomate della regione del Jura, famosa per la produzione di vini autentici e longevi. La cantina combina tecniche tradizionali e moderne per esaltare il carattere unico delle varietà autoctone del territorio.

Grazie a un terroir straordinario e a una viticoltura rispettosa della natura, Domaine Rolet offre vini dalla forte personalità, con un’attenzione particolare alla longevità e alla complessità aromatica.

I Vini di Domaine Rolet

Vin Jaune

Un’icona del Jura, prodotto con Savagnin affinato per almeno sei anni sotto un velo di lieviti. Note di noci, spezie e una straordinaria persistenza.

Chardonnay Côtes du Jura

Un bianco raffinato ed equilibrato, con profumi di agrumi, frutta secca e una vivace mineralità. Ideale con piatti di pesce e formaggi a crosta fiorita.

Savagnin Ouillé

Un’espressione più fresca del Savagnin, senza ossidazione, con note floreali e agrumate, perfetto per abbinamenti con crostacei e formaggi freschi.

Trousseau Côtes du Jura

Un rosso leggero e speziato, con sentori di ciliegia, pepe nero e terra umida. Elegante e raffinato, ideale per carni bianche e piatti di funghi.

Poulsard Arbois

Un vino dal colore rubino tenue, con profumi di fragoline di bosco e fiori secchi. Tannini delicati e grande bevibilità.

Crémant du Jura

Un metodo classico fresco e vivace, con note di mela, agrumi e crosta di pane, perfetto per aperitivi e occasioni speciali.

Perché Scegliere Domaine Rolet?

• Una delle cantine più storiche e prestigiose del Jura.
• Eccellenza nei vini autoctoni, con interpretazioni uniche e autentiche.
• Vini longevi e complessi, perfetti per l’invecchiamento.

Se vuoi esplorare il fascino e la purezza del Jura, Domaine Rolet è una cantina imperdibile!