La Travaglina

Fondata nel 1967, La Travaglina è una storica cantina dell’Oltrepò Pavese, una delle zone vinicole più importanti della Lombardia. Da oltre 50 anni, l’azienda produce vini di qualità rispettando la tradizione del territorio e puntando sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni.

L’approccio produttivo di La Travaglina combina il rispetto per la viticoltura sostenibile con tecniche di vinificazione moderne, per creare vini eleganti e di grande personalità.

Il Metodo La Travaglina

I vigneti si estendono su terreni collinari con esposizioni ideali, favorendo una maturazione ottimale delle uve. La vendemmia è manuale e la selezione dei grappoli avviene con grande attenzione per garantire la massima qualità.La vinificazione avviene con fermentazioni controllate e affinamenti mirati, utilizzando acciaio, botti di rovere e anfore per esaltare il carattere di ogni varietà.

I Vini di La Travaglina

Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC

Un rosso elegante e raffinato, con note di frutti rossi, spezie dolci e una leggera nota terrosa. Ideale per piatti di carne e formaggi stagionati.

Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC

Un vino ottenuto da Croatina, caratterizzato da profumi intensi di ciliegia e prugna, con un gusto morbido e leggermente frizzante. Perfetto con salumi e piatti rustici.

Metodo Classico Pinot Nero Brut DOCG

Uno spumante raffinato con sentori di mela verde, crosta di pane e agrumi. Perlage fine e persistente, perfetto per aperitivi e piatti di pesce.

Riesling Oltrepò Pavese DOC

Un bianco minerale e fresco, con profumi di fiori bianchi, agrumi e una spiccata acidità. Ottimo con crostacei e antipasti leggeri.

Barbera Oltrepò Pavese DOC

Un rosso avvolgente e fruttato, con sentori di mora, spezie e una leggera nota vanigliata. Sorso pieno e armonico, ideale per carni rosse e primi piatti strutturati.

Perché Scegliere La Travaglina?

• Cantina storica dell’Oltrepò Pavese, con oltre 50 anni di esperienza nella viticoltura.
• Valorizzazione dei vitigni autoctoni, con attenzione alla sostenibilità e alla qualità.
• Produzione artigianale e metodi di vinificazione tradizionali, per vini autentici e territoriali.
• Ampia gamma di vini, dai rossi strutturati ai bianchi freschi, fino agli spumanti Metodo Classico.

Se vuoi degustare i vini autentici dell’Oltrepò Pavese, La Travaglina è una cantina da scoprire!