Levii

Levii è una realtà artigianale nata nel cuore del Trentino, con l'obiettivo di esaltare il metodo classico Trentodoc attraverso una produzione di qualità assoluta. La cantina si distingue per l'attenzione ai dettagli, la selezione delle migliori uve di montagna e una vinificazione che rispetta la purezza del frutto e l’identità del territorio.

I vini di Levii riflettono l'eleganza e la complessità che caratterizzano le bollicine di alta quota, con affinamenti prolungati sui lieviti per ottenere una struttura raffinata e una grande persistenza aromatica.

I Vini di Levii

Levii Brut Trentodoc

Un classico metodo classico a base di Chardonnay, con un perlage fine e persistente. Fresco, minerale e agrumato, con note di mela verde, fiori bianchi e crosta di pane.

Levii Extra Brut Trentodoc

Un'espressione più decisa e verticale del Trentodoc, con un dosaggio minimo che esalta la purezza dello Chardonnay. Sapido e complesso, perfetto per abbinamenti raffinati.

Levii Riserva Trentodoc

Affinato più a lungo sui lieviti, questo spumante si distingue per profondità ed equilibrio, con sentori di frutta secca, pasticceria e una straordinaria eleganza.

Perché Scegliere Levii?

• Produzione artigianale con attenzione ai dettagli e selezione rigorosa delle uve.
• Metodo classico Trentodoc di alta qualità, con affinamenti prolungati sui lieviti.
• Espressione autentica del Trentino, con spumanti eleganti e minerali.

Se ami le bollicine di montagna e cerchi un Trentodoc di carattere, Levii è una cantina da scoprire!