Pasqua Vigneti e Cantine

Pasqua Vigneti e Cantine nasce nel 1925 a Verona, grazie all’intraprendenza di due fratelli di origini pugliesi che decidono di acquistare terreni nel cuore del Veronese e di iniziare la produzione di vino. Nel corso del tempo, la cantina cresce e si afferma in oltre 50 paesi, diventando famosa per i suoi vini veneti come Valpolicella, Amarone e Lugana .

Oggi

Oggi l’azienda è guidata dalla terza generazione Pasqua – Riccardo, Alessandro, Cecilia e Giovanni – che hanno saputo trasformare la tradizione in un costante dialogo con l’innovazione. Con la filosofia della “House of the Unconventional”, Pasqua combina l’artigianalità con progetti esperienziali, contaminazioni artistiche e ricerca tecnologica.

Il Territorio

Il cuore produttivo si estende tra Valpantena, Valpolicella Classica e Lugana, con vigneti su suoli calcarei, argillosi e ciottolosi, esposti tra 200–350 metri slm: condizioni ideali per vitigni autoctoni e internazionali.

Particolarmente rilevante il vigneto biologico Mizzole, certificato dal 2020, con calcare e argilla che valorizzano varietà come Corvina, Rondinella, Oseleta e Cabernet.

Le Linee di Vino

Valpolicella e Amarone
La linea “Famiglia Pasqua” interpreta le diversità dei terroir, dalla freschezza dei rossi classici ai profondi Amarone come Mai Dire Mai, nati da parcelle di altitudine e terreni basaltici.

Lugana Villa Borghetti
Bianco elegante e minerale, espressione del territorio lacustre con note di fiori bianchi e agrumi.

Progetti innovativi
“Hey French”: il primo bianco multivintage italiano, blend di Garganega, Sauvignon e altro, sperimentazione enologica e artistica premiata da Decanter e Wine Enthusiast.

Sostenibilità e Ricerca

Pasqua è impegnata da anni verso la sostenibilità. Ha già ottenuto certificazioni ISO, BRC, IFS, Equalitas, e punta su innovazioni come cantina a gravità e controllo energetico.
Il progetto Mizzole biologico e la ricerca sulle tecniche di appassimento e fermentazione raccontano l’impegno verso la qualità, la biodiversità e l’ambiente.

Esperienze e Innovazione

Pasqua accoglie il pubblico con esperienze verticali: dalla Pasqua Icons Experience alle sessioni di assemblaggio personale. La cantina è stata premiata come “Innovator of the Year 2023” dalla Wine Enthusiast.

Perché scegliere Pasqua?

• Radici solide, quasi centenarie, e spirito intraprendente

• Vini veneti autentici, ma anche idee audaci e sperimentali

• Impegno concreto per l’ambiente e la qualità certificata

• Esperienze enoturistiche uniche, raccontate tra vino, arte e territorio