Vincent Perseval

Vincent Perseval è una cantina situata nel cuore della Champagne, precisamente a Jouy-les-Reims, un affascinante villaggio classificato come Premier Cru. La storia della cantina affonda le radici nel 19° secolo, quando la famiglia Perseval iniziò a coltivare i vigneti in questa rinomata regione vinicola. Dopo aver appreso l'arte della viticoltura dai suoi antenati, Vincent Perseval ha dato vita alla sua etichetta nel 2006, con l'intento di continuare la tradizione familiare e di portare innovazione nel processo produttivo.La filosofia di Vincent Perseval si basa su:

• Tradizione e innovazione, unendo tecniche storiche e moderne.
• Rispetto per l'ambiente, con pratiche sostenibili in vigna.
• Qualità e autenticità, per vini che raccontano il territorio.
• Accessibilità: champagne pensati per ogni occasione.

Il Territorio

I vigneti si estendono su terreni argillosi e calcarei, beneficiando di un microclima ideale per la coltivazione delle uve destinate alla produzione di champagne. Le escursioni termiche e l'esposizione al sole contribuiscono a sviluppare aromi complessi e una freschezza unica nei vini.

I Vini

Brut Tradition

Un blend elegante di Pinot Noir e Chardonnay, con note di frutta secca e un finale fresco. Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti leggeri.

Blanc de Blancs

Champagne prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, caratterizzato da freschezza e mineralità. Ideale per celebrare momenti speciali.

Perché scegliere Vincent Perseval?

• Vini di alta qualità, che riflettono la tradizione della Champagne.
• Design raffinato, che si distingue per eleganza e semplicità.
• Forte legame con il territorio, che si riflette nei vini.
• Attenzione alla sostenibilità in ogni fase della produzione.